REEBESTの特徴 Feature

目指すのは
“習う”の先にある“技術定着”

REEBESTでは「作り方を習うこと」ではなく「作る技術を確実に身に付けること」が大切だと考えています。20種類のデザインシフォンケーキを安定して焼くことのできる技術力を身に付けられます。基本をマスターすればご自宅にあるフルーツや野菜を使ってあなただけのオリジナルメニューも考案できるように。奥深いシフォンケーキ作りの技術を生徒の皆様がしっかりと習得できるよう体制を整えています。

REEBEST限定技術を深める
オプションレッスン

基礎技術を習得するコースのほか、本校オリジナルレッスンをオプションコースとしてご用意しております。REEBESTでしか学ぶことのできない限定レッスンで、より幅広い技術を習得していただけます。

オリジナルレッスン

本校講師が考案した完全オリジナル
レシピを習得いただけます。

※PLATINUMコースを修了された方が対象です。

RIKI'Sシフォン(愛犬用)レッスン

愛犬と一緒に楽しめるノンシュガー
シフォンケーキを習得いただけます。

詳しくはコース・講座へ

Approach

技術を定着させる
3つのアプローチ

「少人数」プライベート
レッスン

approach 01

「振り返り」再レッスン
制度

approach 02

「フォロー体制」質問
フィードバック

approach 03

01 「一人ひとりに合わせた手引き」プライベートレッスン

対面レッスンは基本プライベートレッスンを採用しています。わからないことはその場でご質問いただけたり、ご不安なポイントを重点的にレクチャーしたりと、生徒様一人ひとりのペースに合わせてしっかりとサポートすることで、技術の定着を図ります。ご要望があれば最大2名まで、同時に受講していただくことが可能です。

非日常空間で楽しくレッスンラグジュアリーなレッスンスペース

当サロンのレッスンは大阪市都島区にあるレンタルスペースにて行います。本格的なプロ仕様のキッチンやラグジュアリーなラウンジコーナーを設けた、非日常空間で日常を忘れてシフォンケーキ作りをお楽しみいただけます。

02 「振り返りができる」再レッスン制度

1メニューにつき1回まで、リベンジレッスンを受講いただくことが可能です。（季節の果物、野菜たっぷりお食事系、アラカルトメニュー：3,300円 / プレミアムメニュー：4,400円）一度受けたレッスンの復習として受講いただくことで、知識・技術の定着に繋がります。レッスンを受けたけれどもあの手順がよくわからなかった、早く確実に技術をさせたいときなどに、是非ご活用ください。またご希望の場合は復習用動画を別途購入いただくことも可能です。

03 「レッスン後の疑問を解決」質問フィードバック

全てのコースに6~12ヶ月※のアフターフォロー期間がついています。レッスンが修了した後も、期間内であればご納得いただけるまで何度でもご質問いただけます。フレッシュな野菜や果物を使っているため季節に特化したメニューも多いため、レッスン受講時にはなかった質問が発生する可能性もありますが、そのようなご質問にもお答えいたします。ご不安な点、わからない点は当制度をご活用いただき、ご自宅での自主練習に活かしてください。

※受講するコースによって期間が異なります。