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あなたは知っていますか？ノンオイル米粉シフォンケーキが難しい理由

https://youtube.com/shorts/5N0Sc9VSJg8?si=nr_IMReaYugndFD3 ノンオイルの米粉シフォンケーキ、「メレンゲがむずかしい…」と感じたことはありません...