まずはプレーンから始まります。簡単そうに見えて中々手強いプレーン🍀*゜ ノンオイルでベーキングパウダーなしなので、メレンゲと混ぜ合わせが大事になります。上手くなるコツは講師を真似る事。これにつきます☝

オンラインの人は何度もビデオをみて下さいね。

最初のレッスンには焼いた後に講師が焼いたシフォンを使って型はずしとラッピングの練習をして頂きます。覚える事がいっぱいなので大変ですが上手く焼けた時の感動は格別ですよ‪👍🏻 ̖́-‬