初めての皮ごとみかんのレッスンでした。旬の果物を使っているので水分量を見極めるのがコツになります。

レッスンでは、見極めのポイントを伝えています。まずは講師の作り方をよく見て真似て見てくださいね。

本日の試食は皮ごとみかんとビターチョコのシフォンサンド。シフォンサンドの作り方をみて頂きました。簡単でオシャレに変身しますよ✨

型はずしが上手くいかないと聞いていたので、型はずしのレッスンもしました。これも慣れなので動画をみて練習して下さいね😊

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